Affärslunch meny

 

Meny
Förrätt
Rostade rödbetor & rotselleri med chevré samt sallad på quinoa & spenat rödbetskräm & honung o rostade hasselnötter.
Alt:
Crispiga Argentinska rödräkor med pico de gallo limeaioli på tortillabröd.

Varmrätt
Torskrygg med, räkor, riven pepparrot, & citronbrynt smör, smulad kavring & fänkålscrudité samt jordärtskockspuré.
Alt:
Kalvfilé med stekta kantareller & guanciale serveras med örtstekt mandelpotatis & tryffelcremé.

Efterrätt:
Yoghurt & vaniljpannacotta med björnbärscoulis.

Alt:

Knäckig äppelpaj med vaniljkesella.

Pris:
3 rätter: 395kr
Förrätt, varmrätt samt efterrätt.
2 rätter: 310kr
Varmrätt samt Förrätt alternativt efterrätt